Upaya Merekonstruksi Sistem Pangan Dunia

Upaya Merekonstruksi Sistem Pangan Dunia

Upaya Merekonstruksi Sistem Pangan Dunia* Sejak 2008 sampai hari ini harga pangan semakin membumbung tinggi. Kita bisa merasakannya kala belanja di toko dan warung makan. Bagi kaum miskin di dunia, dampaknya sangat mengenaskan. Tiap tahun satu...

Read more

Krisis kepetanian (crisis of peasantry)

Krisis kepetanian (crisis of peasantry)

Krisis kepetanian (crisis of peasantry) Pengekspor bahan pangan terbesar dunia adalah Amerika Serikat di mana kurang dari tiga persen (3%) penduduknya bekerja di sektor pertanian, sementara pelanggan terbanyak bahan pangan mereka adalah...

Read more

Memahami Mata-Rantai Makanan Kita

Memahami Mata-Rantai Makanan Kita

Memahami Mata-Rantai Makanan Kita* Marilah mulai memahami pangan yang kita konsumsi sehari hari dalam suatu rantai komoditas, mulai dari produksi, sirkulasi, hingga konsumsi. Hanya sebagian saja dari kita, manusia Indonesia, yang sumber...

Read more

Petani Cengkeh, Nasibmu Dulu dan Kini

Petani Cengkeh, Nasibmu Dulu dan Kini

Petani Cengkeh, Nasibmu Dulu dan Kini* Ketika membicarakan rokok kretek, acapkali masyarakat umum, terlebih lagi pemerintah hanya menyinggung soal tembakau. Cengkeh, sebagai salah satu jenis tanaman rempah yang mempunyai peran membumbui aroma...

Read more

Cengkeh: Dulu, Kini & Nanti

Cengkeh: Dulu, Kini & Nanti

Cengkeh: Dulu, Kini & Nanti* Bahwa cengkeh(1)  (Syzygium aromaticum) –bersama pala (Myristica fragrans)– adalah dua tanaman asli (endemik) Kepulauan Maluku, sudah tak terbantahkan. Cengkeh dikenal dan diakui berasal dari ‘Empat...

Read more

Mendesain Sawit Sejahtera

Mendesain Sawit Sejahtera

Mendesain Sawit Sejahtera* Tahukah anda, dibalik kegagahan persawitan Indonesia tersimpan pelbagai konflik berujung tragis? Tahukah anda, realitas sawit Indonesia saat ini justru menjadi bumerang bagi perekonomian negara? Dan tahukah anda...

Read more

Ironi di Negeri Sawit

Ironi di Negeri Sawit

Ironi di Negeri Sawit* Indonesia tampil sebagai negara penghasil sawit nomor satu di dunia pada 2010, satu abad setelah sawit dibudidayakan secara komersial pada 1911. Dengan produksi 22 juta ton minyak sawit mentah, Indonesia berhasil menggeser...

Read more

Negeri Penuh Inspirasi di Tengah Badai

Negeri Penuh Inspirasi di Tengah Badai

Negeri Penuh Inspirasi di Tengah Badai* “Make sure that we never trust imperialism, in no way at all, no an iota.” (Ernesto “Che” Guevara) Desember 1958, musim gugur telah berlalu di Kuba bagian utara. Angin yang bertiup senantiasa memberi nafas...

Read more

Kisah Petani Garam: Tiga Nama, Tiga Nasib

Kisah Petani Garam: Tiga Nama, Tiga Nasib

Kisah Petani Garam: Tiga Nama, Tiga Nasib* Jeneponto adalah nama yang tidak asing bagi saya. Sejak bekerja di Bulukumbatak terhitung berapa kali saya melintasi kabupaten yang terletak sekira 90an km arah selatan Makassar ini. Pun, pada tahun 2007...

Read more